Facebook

Выпуск №83

Читайте в номере:

Выпуск №831. Не забывайте... Отдыхать!
2. Создаем вместе. Декор из самшита
3. Выбираем вместе. Амарант не завянет
4. Да здравствует праздник огурца!
5. Почему завязи огурчиков засыхают?
6. На конкурс. Радуемся вместе
7. Поработаем с гвоздиками
8. Вопрос - Ответ.
9. Готовим вместе. Ах, как вкусен этот пирог - из черники, черной смородины и вишни

Скачать pdf-версию журнала со всеми картинками
(кликните по ссылке ПРАВОЙ клавишей мыши и выберите "Сохранить как").

Все картинки можно увеличить, просто нажав на них левой клавишей мыши.


Не забывайте ...Отдыхать!

Не забывайте отдыхать!
Вот и завершается месяц июль - один из самых ярких и буйноцветущих! Любоваться - не налюбоваться! Но и работы в этом месяце море: поливай(конечно, сообразно погоде) – удобряй - борись с сорняками – коси. Но для дачника дело это привычное. Или скажем даже так: намного боле привычное, чем отдых.

Моя соседка по дачному участку до выхода на пенсию все твердила: вот буду на пенсии, не придется так на грядках надрываться, можно потихоньку-полегоньку все успеть. И что вы думаете? Пенсия-то у нее состоялась. Этот сезон на даче постоянно. Но... буквально вчера соседка Нина с грустью говорит: «Ничего не понимаю, целыми днями работаю и работаю, и никакого просвета. И как это я со всем управлялась, приезжая только на выходные?» ПАРАДОКС!

Лично я категорически против дачи, где спина только в положении «зю».

Отчаянно призываю всех: отводите для передышки хотя бы часик. Посидите на скамейке, полюбуйтесь на окружающие красоты, похвалите себя: организм по крайней мере точно спасибо скажет.

 


Создаем вместе
Декор из самшита


Вы – уже опытный дачник, и на участке в основном все в порядке. Есть и цветники, и красивые кустарники, и газон. Но Вы же хотите большего, не так ли? Чего-то новенького?

Что бы это могло быть? А, например, декор из самшита. Именно это растение как нельзя лучше подходит для того, чтобы создать какую-то фигуру. Вы не умеете это делать? Давайте учиться. Начинать нужно, конечно, с самого простого. Например, шара. Для этого берете проволоку и делаете нужный трафарет. Одеваете его на куст самшита и состригаете все лишнее, что оказалось за внешним контуром трафарета. Точно так создаются и другие разные фигуры: пирамидки, кубы, котик, собака, велосипед.

Декор из самшитаДекор из самшита

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Если Вы еще не вырастили самшита, можно приобрести его в горшке в любом садовом центре. А пересаживать можно в любую пору года, главное хорошенько полить.

Безусловно, еще нужно решить, где разместить ваше будущее произведение живого искусства. Можно на парадной зоне, у дорожки, у дома, в зоне отдыха.
Что касается условий, то лучше всего самшит чувствует себя в полутени или там, где эта самая тень или полутень бывает хотя бы полдня. Но на выбор места влияет и другой фактор. Нужно, чтобы оно было достаточно просторное, чтобы готовая фигура впоследствии просматривалась со всех сторон, а не была сдавлена другими растениями. Как-то я была на одном участке, и обходя владения, увидела какую-то фигурку из самшита. Чтобы ее разглядеть, мне пришлось подойти к ней почти вплотную - это оказалась достаточно грамотно подстриженная овца. Но, увы, вокруг было столько других насаждений и даже пергола рядом, что явно «потерялась» эта бедная овечка. А размести ее хозяева в выигрышном месте, что называется на виду, было бы на все сто процентов здорово.

Декор из самшитаДекор из самшита

 

 

 

 

 

 

 

 

Конечно, Вам понадобится немножко тренировки и терпения, пока растение заполнит необходимую форму. Зато, как Вы удивите всех, показав однажды свой первый шедевр, созданный собственными руками.


Ну и конечно же, сначала нужно позаботиться о хорошем инструменте: секаторе и ножницах. Главное, чтобы их лезвие было острым, а ручки удобными.

Удачи!

Декор из самшитаДекор из самшита

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Выбираем вместе
Амарант не завянет


Интересное это растение. То его почитают, то его на долгие годы забывают, то потом снова вспоминают и возвеличивают. Древние греки считали амарант символом бессмертия. Наверное, от того, что его соцветия никогда не вянут. Сказать, что амарант сегодня в почете – тоже не приходится. Но на дачных участках он, конечно, встречается. А вот знают ли фермеры о том, что это растение любят животные? И очень оно им на пользу.

Амаранты бывают зерновые, овощные, кормовые и декоративные. Но все сорта – ценный источник белка, крахмала, масла, красителей и даже пектина. Есть и лизин – ценнейшая аминокислота. Одним словом, кладовая белка.

АмарантАмарант

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Амарант трехцветный – главный овощной вид. У него трехцветные удлиненные листья, отсюда и название. Из его зелени получаются вкусные супы, салаты, оладьи, особенно если добавить немного тертого сыра, яйцо или лимонный сок для остроты. У нас культивируются сорта: Аврора и Иллюминейшн.

Амарант темный, пожалуй, самый высокий, до 2-х метров. В его соцветиях– огромное количество семян. Из них производят муку, крахмал, отруби, масло. Широколистные формы используют как овощные растения. Зеленая масса – для скота. Семена – для домашней птицы.

Амарант трехцвпетныйАмарант темный

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Амарант хвостатый – лучший зерновой вид. Он с крупными зелеными или пурпурно-зелеными листьями. Цветки мелкие малиновые или темно-красные, собраны в длинные свисающие метельчатые соцветия. Цветение продолжительное, семян много. Из них можно варить кашу на молоке, по вкусу напоминающую кашу из саго. Да и масла в кашу добавлять не нужно, его достаточно в самих семенах. Представляете, за рубежом из этого амаранта делают детские и диетические продукты. Еще из семян, понятное дело, производят амарантовое масло, которое превосходит даже наше облепиховое. Оно с приятным запахом и ореховым вкусом. Такое масло повышает иммунитет организма.

Популярны такие виды. Атро – соцветия красные, листья буро-красные. Албифлорус – соцветия – зеленовато-белые. Виридис – соцветия бледно-зеленого цвета. Гиббонус – очень декоративный вид: цветки собраны в мутовки-шарики – этакие бусы-бусинки.

Для декоративных задумок используется Амарант метельчатый – стебли мощные, высотой до 150 см. Есть карликовые сорта высотой 25-40 см. Сорт Хот Бисвите – с зелеными листьями и оранжевыми соцветиями, высота до 1 метра. Ротер Дом – с темно-бордовымисоцветиями и темно-красными листьями., высота 50-80 см.

Амарант хвостатыйАмарант метельчатый

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Эти сорта хороши для включения в цветники. Так же можно из них одних создать композицию. Низкие красноцветковые сорта, безусловно, подойдут для окаймления цветников или дорожек.

АмарантАмаранты приспосабливаются к любым почвам, кроме тяжелых суглинистых и песчаных. Не терпят застоя воды. Сеять семена можно прямо в почву в конце мая. Если раньше, то только в укрытии. Пересадки амарант не любит, поэтому пересаживать его нужно аккуратно с комсом земли.. Место выбирайте солнечное теплое. Сначала растет медленно, зато потом очень быстро. Молодые нужно поливать, а подросшие уже не так требовательны к влаге: берут ее сами, так как корни уходят вниз до 2-х метров. Хорошо несколько раз за сезон подкормить органикой и золой, настоем из трав.

Ну а для флористов амарант –настоящая находка. Еще бы: он же бессмертен...

Кроме того, амарант обладает противовоспалительными, антибактериальными, антиоксидантными и мочегонными свойствами.

Одним словом, куда ни кинь – всюду польза. И от этого еще более странно, что такое удивительное растение время от времени выпускают из вида и не всегда возделывают.

Давайте исправлять эту несправедливость и ошибку вместе.


Да здравствует праздник огурца!


Вот уж поистине любимый многими овощ. И в сыром виде и в маринованном, и просто засоленный в бочке. Непревзойденная закусочка...

В подмосковных Луховицах даже открыли двухметровой высоты бронзовый памятник огурцу. Стоит он прямо на бочке, на которой красноречивая лаконичная надпись: "Огурцу-кормильцу от благодарных луховичан".

Памятник огурцу в Луховицах

 

 

 

 

 

 

 

 

И недаром есть ежегодные праздники огурца. В России- в Суздале. В Беларуси – в Шклове.

Отмечают их весело, с размахом. Столько огурцов сразу и столько блюд из них Вы не увидите больше нигде. Попробовать тоже все разрешается: суп, салаты, рулеты и даже варенье! А в Шклове можно попробовать огуречные пиццу и роллы. И даже огуречный торт. Такая вот вкусная огуречная диета, которая всегда на пользу.
Если кто из Вас, дорогие читатели, побывает на подобном празднике – будем рады опубликовать рассказ и фото.

Огуречные роллыТорт из огурца

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Почему завязи огурчиков засыхают?


Огурцы на грядкеВы сталкивались с такой проблемой у себя на огуречной грядке? Если да – то явно допустили какую-то ошибку при выращивании.

1. Например, не пасынковали растения. А нужно вовремя убирать все, что пытается расти из пазух первых 3-4 листьев, а все пасынки, которые образуются выше, прищипывать над вторым листом. Знаю, многие не решаются это делать: а вдруг этим снизится урожай? Вовсе нет, скорее увеличится.

2. У Вас загущенные посадки, можно сказать джунгли из переплетенных плетей и листьев. Это явно во вред растениям. Им не достается ни солнца ни питания.

3. Плети, листья, плоды лежат на земле, и могут заболеть. Лучше их подвязать, ведь огуречная лиана стремится вверх.

Огурцы4. Слишком много азотных подкормок, но когда огурцы уже начинают плодоносить, им требуются фосфор и калий. Нужно добавлять золу и суперфосфат.

5. Нужно своевременно собирать урожай. Больше питания достается следующим огурчикам, и они быстрее вырастают.

И еще: если у Вас только небольшая часть завязей засыхает и опадает, а урожайность достаточная - это в принципе процесс естественный, растения всегда цветут с запасом, а потом лишнее сбрасывают.

 


На конкурс
Радуемся вместе


«Здравствуйте, уважаемая Алина и все-все-все! С удовольствием читаю все ваши выпуски. Но вот в конкурсах не участвовала ни разу. Решилась!

Дело даже не в выигрыше, может просто понравятся мои маленькие успехи. Купили 5 лет назад дом с небольшим, но очень запущенным участком. И вот можете посмотреть на результат. Моя вотчина - палисадник и клумбы на газоне.

На участке ЕленыНа участке Елены

 

 

 

 

 

 

 

 

На участке

 

А у мужа любимые грядочки с травами: мелисса, руккола, мята, укроп, петрушка, базилик, кинза - всего не перечислить! А еще яблони, сливы, вишня, крыжовник, смородина, малина, ежевика, лимонник.. столько всего!

Сделала маленький прудик (все мои мужчины помогали). В прошлом году украсили его вот такими вазами... Угадаете, из чего? Это декоративные кабачки.
А еще был вот такой кабачок.. он отдельно на фото. Это смесь кабачка и тыквы.



Есть на участке тенистое место, там "течет" сухой ручей. Крыльцо и пергола увиты виноградом Изабелла.. из него такое вкусное вино получается! А цветов! Я даже не берусь отправлять все.. Разве что мои самые-самые... И каждый год хочется сделать свой участок еще красивее!

На участке Елены

Огромное спасибо за ваши такие нужные, такие всегда интересные выпуски!
С уважением, Елена

Спасибо, Елена, за добрые слова, за фото и решение участвовать в конкурсе. Вы всем семейством действительно молодцы!
От всей души желаю Вам дальнейшей удачи и новых находок в оформлении любимого участка.

 

Для всех еще раз напоминаю: недавно мы объявили конкурс «Лучшая дачница (дачник)- 2015». Очень рады, что уже есть первые отклики и претенденты. Не сдерживайте себя, не откладывайте и Вы на потом рассказ о ваших достижениях на даче. Вы же точно лучшая хозяйка (хозяин) своего дачного участка! Присылайте письма и фото на наш электронный адрес: Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра. .

 

 

Поработаем с гвоздиками


Не сомневаюсь, у Вас на дачном участке есть гвоздика, хотя бы один сорт. Она такая разная и такая притягательная. Но все ли Вы делаете для того, чтобы этот цветок хорошо рос и долго цвел? Для этого, например, нужно использовать и такой прием: регулярно отщипывать увядшие цветки – это продлевает цветение. Конечно, если собираете семена, оставляйте коробочки , но не давайте им растрескиваться: иначе семена выпадут и ветер станет им хозяином. Кстати, свежие семена гвоздики сохраняют всхожесть до 5 лет.

Гвоздики в садуГвоздики в саду

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Еще можно посеять в оставшиеся дни июля двулетние гвоздики Гренадин и турецкую на рассаду, она успеет взойти и окрепнуть до зимовки.
Если хотите получить крупные цветки у гвоздики Шабо, удалите мелкие бутоны, оставив один, самый верхний.

Турецкая гвоздикаГвоздики в саду

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А еще пора поработать парикмахером у отцветших гвоздики перистой, гвоздики-травянки и гвоздики серовато-голубой. Срежьте верхушки и вытянувшиеся стебли. Вырежьте отмершие засохшие части растений. По возможности посыпьте на них компост с добавлением двойного суперфосфата и серно-кислого калия. Полейте.
До конца июля еще можно размножить черенками ценные формы гвоздики перистой, скажем, с махровыми цветками. Нарежьте черенки с 2-3 междоузлиями и посадите в парник под пленку с притенением. В жаркие дни нужно опрыскивать водой до 5 раз. Укоренятся черенки через 2-3 недели. После этого можно парник раскрывать, закаливать растения, но на зиму их лучше оставить в парнике. Весной можно высадить на постоянное место.

Гвоздика ГренадинГвоздика Шабо

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

По-прежнему цветет гвоздика Шабо и китайская, продолжайте подкормки и поливы. И наслаждайтесь этими яркими цветами.


Вопрос-Ответ

Тля, прочь из сада!


Тля в садуВОПРОС. Несколько лет я веду борьбу с насекомыми в моем саду. Но сейчас вижу, что не справляюсь с ними, поэтому решил обратиться к Вам за помощью.
Когда начинают появляться листья на персиковом плодовом дереве, одновременно с ними появляются насекомые, которые съедают их и листья сворачиваются, засыхает все дерево.


ОТВЕТ. Судя по фото, деревца страдают от тли. Именно эти паразиты, питаясь соками молодых побегов, скручивают листья и не дают им возможности расти. Но чтобы эффективно бороться с тлей, нужно одновременно бороться и с муравьями в саду. Это именно они разносят тлю на молодые побеги. Поливайте муравейники крутым кипятком, устанавливайте на стволах деревьев ловчие липкие пояса, натирайте стволы стрелками чеснока (муравьи не любят этого запаха), и т.д. и т.п.

Теперь, что касается непосредственно обработки самих деревьев. Вот комплекс мероприятий, которые помогут защитить Ваши деревца от напастей.

Тля в садуОсенью обязательно убирайте из-под деревьев все опавшие листья. Сильно пораженные ветви и побеги срезайте и сжигайте. Ранней весной дважды с интервалом в три-четыре дня опрыскайте кроны и приствольные круги однопроцентным раствором медного купороса (100 гр купороса на 10 литров воды). Это будет профилактика против грибковых заболеваний.

После начала набухания почек опрыскайте против тли и других вредителей раствором карбофоса, или такиими препаратами как Шерпа, Арриво, Суми-Альфа.

Когда почки набухнут до фазы зеленого конуса, т.е.еще не раскроются, но уже будут проглядывать из-под чешуек зеленые скрутки листиков, снова обработайте кроны против грибковых заболеваний. Приготовьте 3-х процентный раствор бордоской жидкости (300 г медного купороса + 400-500 г. гашеной извести на 10 л воды).

В фазе розового бутона проводится повторная обработка против комплекса вредителей и в первую очередь против возбудителей курчавости листьев растворами Делана или Хоруса. Это опрыскивание повторить сразу после цветения.

В дальнейшем в течение лета снимайте колонии тли руками, обрабатывайте растворами карбофоса с добавлением 30-40 г мочевины на 10 л воды.
Против курчавости листьев и других грибковых заболеваний в период листопада применяйте раствор мочевины из расчета 500-700 г. на 10 л воды.

Обрабатывайте утром или вечером в сухую безветренную погоду, когда вероятность дождя исключается. Распыляйте раствор мелким туманом, стараясь чтобы он не капал с листьев, а лишь покрывал их тончайшим слоем.

Успехов Вам и хороших урожаев!

 

Многолетников много не бывает

ВОПРОС. Какие многолетники можно размножить делением корневища и черенками? И когда это лучше сделать?

ОТВЕТ. Вот неполный список.

Делим корневище весной и осенью : анемона, армерия, брунера, вербейник, волжанка, гейхера, гелениум, гравилат, горец, губастик, дельфиниум, дицентра, колокольчик, купальница, камнеломка, кореопсис, лабазник, купена, лилейник, кислица, лиатрис, клематис, фиалка, хоста, чабрец, ясколка.

АнемонаИрис

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Делим корневище весной: Бузульник, барвинок, горечавка (обязательно 1 раз в три года), клопогон, мыльнянка, монтбреция, пупочник, посконник, роджерсия, сангвинария.
Делим корневище хризантем в апреле.
Делим корневище осенью: пион.

ГубастикКалужница

 

 

 

 

 

 

 

Делим корневище ириса и калужницы в конце цветения.
Делим корневище ландыша, пиона, медуницы в конце лета.
Занимаемся делением луковиц и посадкой кандыка в августе.

ПенстимонПроломник

 

 

 

 

 

 

 

 

Черенкование весной: аквилегия, вероника, бегония, если Вы ее сохранили в горшке в доме или подвале.
Черенкованием летом: пенстимон, проломник.
Черенкованием в конце лета: солнцецвет (парник)


Готовим вместе
Ах, как вкусен этот пирог - из черники, черной смородины и вишни


Ягодный пирогНикто не откажется от такой неземной вкусноты... Сделайте – и Ваши близкие будут в восторге.

Возьмите по стакану ягод черной смородины, черники и вишен, конечно же, очищенных от косточек. Вполне возможна замена: черника на землянику или малину. Добавьте полстакана сахара и перемешайте.

Для теста взбейте 2 яйца, добавьте по полстакана сметаны, муки и сахара. Этой смесью залейте ягоды с сахаром, перемешайте и поставьте в горячую духовку (180-200 градусов) на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Если вам понравился данный материал, пожалуйста, нажмите на кнопку от facebook, vkontakte или "Мой мир" (находятся ниже) – чтобы о нем узнали другие люди.
Мы будем вам очень благодарны! Спасибо!

Возможно, Вам будет интересно:

  • Вконтакте
  • Facebook

Комментарии  

 
0 # RE: Выпуск №83Людмила 28.07.2015 07:05
Тля действительно очень досаждает, особенно калину она объедает в моем саду
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ВиноградНиколай 28.07.2015 07:06
Почему бледнеют листья винограда?
Как бороться с бронзовкой?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Болезни огурцаЕлена 28.07.2015 10:50
Здравствуйте, уважаемый автор! Мои огурцы, растущие в теплице, покрываются белой плесенью и погибают... Посоветуйте, пожалуйста, как спасти урожай!? Заранее благодарю! С наилучшими пожеланиями - Елена.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Болезни огурцаЕлена 28.07.2015 10:53
Здравствуйте! Мои огурцы в теплице погибают от плесени... Посоветуйте, пожалуйста, как спасти урожай! С благодарностью - Елена.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # коментарииГалина Зиялова 28.07.2015 11:52
все понравилось.По муравьям-давно и успешно пользуюсь пищевой содой.Посыпаю их дорожки и норки .Забирают свои яйца и просточерез пару часов их нет.А пирог пойду печь сейчас.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # МУРАВЬИГалина Зеленина 28.07.2015 12:16
Я посыпаю питьевой содой место скопления муравьев! Уходят!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Сад огородГалина 28.07.2015 22:06
Кто любит землю и на не трудиться, кому приносит радость от результатов своего труда,или если есть трудности при выращивании - здесь много полезных советов. Рекомендую!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # RE: Выпуск №83Елена 30.07.2015 10:29
Кто-нибудь воспользовался рецептом такого пирога? На картинке явно не он. Интересно, что получается?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Мы стараемся в своей работе необходимо делать все возможное, чтобы помочь людям навести красоту на своем участке, а, следовательно, привнести в их жизнь больше уюта, гармонии и жизнерадостности.
Партнерская программа
2008-2011 © Центр ландшафтного дизайна ЗЕЛЕНОЕ ЗОЛОТО
Перепечатка, копирование материалов с данного сайта возможна только с письменного разрешения правообладателя.
Связаться с нами можно по электронной почте: help@sadby.org
мы принимаем РБК www.webmoney.ru Рейтинг@Mail.ru